さつま芋

鹿児島の親戚から送られてきたさつま芋。カボチャのような色で甘い。栗きんとんになりそう~
名前を聞き忘れたので調べたら「あんのう芋」のようです。

手芸教室の時に、たまに普通のさつま芋で芋羊羹を作ってきてくれる友達がいます。
彼女が作るのでは無く、ご主人のお得意料理らしいです。

コメント

翡翠 さんの投稿…
甲州街道に出ると柴崎駅入り口という信号が
ありますが、甲州街道に出るちょっと手前のところに、お店先で安納芋を焼いて売っている所がありました。
思わず試食しました。甘くて美味しくて2コも食べてしまったわ。
ねっとりとして、まるでお菓子みたいなお芋なのね。
今日、私も友達と新宿区の七福神めぐりをして朝から夕方まで一日中歩いていました。
このことは、明日ブログに書きます。
私達歴史散策会での七福神めぐり、今年は先生の都合で中止になってしまったのよ。ここ数年とても流行ってきたわね。知らない所でも結構案内の旗があって分かりやすくなってきてますね
私も新宿のは何年か前に行きましたよ

このブログの人気の投稿

神代植物公園で

街路樹の紅葉

体操帰り